市面上有許許多多的淀粉機(jī)器設(shè)備，這就給不了解情況的用戶(hù)增添了很多麻煩，挑選淀粉加工設(shè)備的時(shí)候要多方面考慮，選到適合自己的生產(chǎn)機(jī)器?？梢詮囊韵聨讉€(gè)方面作為參考，幫助做出選擇。

1.確定自己的生產(chǎn)規(guī)模

一些薯類(lèi)種植區(qū)在山區(qū)，交通不方便，如果在這種地區(qū)建設(shè)規(guī)模過(guò)大的淀粉加工廠，原料的運(yùn)輸比較麻煩，增加生產(chǎn)成本，而且淀粉加工后產(chǎn)生的薯渣運(yùn)出銷(xiāo)售也比較困難。對(duì)于中小型的淀粉加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)的淀粉達(dá)到要求即可，不用過(guò)高追求品質(zhì)，保障加工成品的質(zhì)量為前提，選擇簡(jiǎn)易的淀粉生產(chǎn)設(shè)備，降低前期投入，減少風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也降低了生產(chǎn)成本，獲得更多的利潤(rùn)。

2.確定淀粉機(jī)械的加工能耗

在選擇淀粉加工機(jī)械的時(shí)候要注意設(shè)備的能耗，有些淀粉機(jī)器的售價(jià)比較低，但是配套的動(dòng)力不合適，不僅增加了生產(chǎn)成本，而且還需要配備變壓器，額外增加了基礎(chǔ)建設(shè)的費(fèi)用。所以在選擇淀粉加工設(shè)備之前要注意所在地的電力情況是怎樣的，能否滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。

3.提高設(shè)備的利用率

薯類(lèi)的淀粉提取存在時(shí)間限制，紅薯容易糖化，儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)不利于淀粉的加工提取。為了提高淀粉設(shè)備的利用率，可以將淀粉提取部分的機(jī)器能力提高，選擇較小的烘干設(shè)備，提取出來(lái)的淀粉先濕存，提取完后再進(jìn)行烘干，減少設(shè)備的投入，提高加工的利用率。如果是規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)，可以采用分散初加工和精細(xì)集中加工結(jié)合的方式，也能降低企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。

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