踏入薯類淀粉加工行業(yè),選對設(shè)備是成功關(guān)鍵。市場上薯類淀粉設(shè)備琳瑯滿目,如何抉擇令人頭疼。下面就為您深入解讀薯類淀粉設(shè)備的選擇原則:
1、生產(chǎn)能力與規(guī)模適配原則
明確生產(chǎn)規(guī)模,匹配設(shè)備產(chǎn)能。首先要確定自己的生產(chǎn)規(guī)模,是小型家庭作坊式生產(chǎn),還是中型工廠化生產(chǎn),亦或是大型工業(yè)化生產(chǎn)。如果是小型作坊,每天處理幾噸薯類即可,就可以選擇生產(chǎn)能力相對較小的設(shè)備;若是大型工廠,每天可能需要處理數(shù)十噸甚至上百噸薯類,那就得挑選高產(chǎn)量的設(shè)備。
2、質(zhì)量與可靠性原則
設(shè)備質(zhì)量考察:設(shè)備質(zhì)量直接關(guān)系到使用壽命和生產(chǎn)穩(wěn)定性。要考察設(shè)備的材質(zhì),優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)通常具有更好的耐腐蝕性,能保證設(shè)備在長期接觸薯類汁液和清洗用水的情況下不生銹、不變形??煽啃钥梢酝ㄟ^查看設(shè)備的用戶評價、生產(chǎn)廠家的信譽(yù)以及設(shè)備的技術(shù)參數(shù)來評估。
3、工藝先進(jìn)性原則
現(xiàn)代薯類淀粉設(shè)備應(yīng)該采用先進(jìn)的提取工藝。例如,一些設(shè)備采用全封閉的自動化提取工藝,能夠在保證淀粉提取率的同時,減少雜質(zhì)混入,提高淀粉純度。還有的設(shè)備利用離心分離技術(shù),相比傳統(tǒng)的沉淀法,能夠更快速、高效地分離淀粉和薯渣。
4、操作與維護(hù)便利性原則
設(shè)備的操作應(yīng)該簡單易懂,*好是配備直觀的控制面板和操作說明。設(shè)備的結(jié)構(gòu)應(yīng)該便于拆卸和清洗,因為薯類淀粉生產(chǎn)過程中,設(shè)備內(nèi)部容易殘留淀粉和薯渣,如果難以清理,會滋生細(xì)菌,影響下一次生產(chǎn)。
5、價格與性價比原則
在預(yù)算范圍內(nèi)選擇合適的設(shè)備是很重要的,需要根據(jù)自己的資金實力和投資計劃來選擇。
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