轉(zhuǎn)眼又到冬季，北方這個季節(jié)家家戶戶的餐桌上必不可少的一道菜你們知道是什么嗎？沒錯，豬肉燉粉條或者粉條燴菜。粉條可謂是北方食品上的的“頂流”，但你們知道粉條時如何加工出來的嗎？今天小編帶大家來看一下。

目前市場上常見的加工機器有三種類型，傳統(tǒng)漏瓢式粉條加工機、擠出式粉條機和鋪漿工藝粉條設(shè)備。一般工廠使用的粉條機采用的是鋪漿蒸熟工藝，可自動化運行，達到了流水線作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。這種大型紅薯粉條機是干淀粉入機進行生產(chǎn)，通過蒸熟加熱冷凍切絲成為粉絲粉條產(chǎn)品。設(shè)備加工需要多道工序流程，包括了：預(yù)熱-螺旋攪拌-真空上料-恒溫儲料（攪拌）-刮板下料成型-熟化（蒸汽蒸熟）-冷卻-脫離-常溫老化-低溫老化（冷庫）-豎切絲-低溫大風(fēng)量定型干燥-降溫（進冷風(fēng)）-定長橫切-包裝。

開封市麗星機械設(shè)備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者，蒞臨麗星參觀考察交流學(xué)習(xí)。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機械研發(fā)生產(chǎn)的水晶粉絲條生產(chǎn)線、方便即食粉絲加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、帶烘干粉皮設(shè)備、粉餅面皮烘干設(shè)備等生產(chǎn)運行多年。預(yù)約麗星機械可觀摩設(shè)備運行現(xiàn)場，直觀了解投資條件、基建要求、設(shè)備占地、廠房布局、機器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。您擔(dān)心的問題麗星很多都已遇見，相互交流也許會幫您避開風(fēng)險少走彎路。該文章來源于開封麗星公司原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處：webweixin.com